После самоубийства старшего брата молодой и амбициозный шеф-повар Карми возвращается в родной Чикаго, чтобы возглавить семейный бизнес по продаже сэндвичей. Крошечная закусочная кардинально отличается от элитных ресторанов высокой кухни, где он привык работать. Карми стремится превратить это место в более престижное заведение, но сталкивается с чередой повседневных трудностей.
Ему приходится решать множество мелких проблем: от требовательных посетителей до постоянно ломающегося сантехнического оборудования. Однако самой сложной задачей оказывается завоевать уважение и доверие своенравного коллектива сотрудников, которые скептически относятся к его нововведениям.